Учените имат новини за нас: водата не е най-хидратиращата напитка. Тази чест се пада на млякото. Проучване на шотландския университет St. Andrews разглежда различни напитки, за да определи коя е най-хидратиращата и коя трябва да пропуснете, ако искате да утолите жаждата си.

Докато екипът установява, че водата – както негазирана, така и газирана, върши страхотна работа за хидратация, те също така откриват, че й липсват няколко ключови съставки. Причината водата да не е най-ефективната напитка за хидратация се крие в начина, по който телата ни я усвояват. Той обяснява, че когато пием вода, тя почти веднага от стомаха се абсорбира в кръвта. Много пъти просто я отделяме.

Други напитки обаче се абсорбират по-бавно от човешкия организъм благодарение на хранителното си съдържание. Като например млякото. Според екипа съдържанието на мазнини, протеини, сол и захар в млякото помага да се "покрие" стомахът, когато човек го изпие. Така течността се абсорбира с по-бавна скорост, като по този начин ни поддържа хидратирани по-дълго време.

Екипът класира 13 различни напитки. Най-хидратиращо е обезмасленото мляко, следвано от специализирани напитки за рехидратация. След това се нареждат пълномаслено мляко, портокалов сок, сода, диетична сода, студен чай, чай, спортни напитки, негазирана вода, газирана вода, светла бира и накрая кафе.