Жителите на Великобритания изхвърлят в кофите си за боклук храна за близо 27 млрд. долара всяка година, сочат изследвания на Wrap (разработваща програма за ефективно използване на ресурсите), цитирани от front.bg.

В проучването се уточнява, че става въпрос за над 12 млн. тона храна, която всяка година бива изхвърляна. При около 75% от случаите това е „неоправдан отказ“ да се употребяват дадени хранителни продукти.

Една пета от британците изхвърлят храна, купена от магазин, която се равнява на шест пълни хранения за една седмица. Главен източник на проблема, според експерти, са промоциите като „две на цената на едно“, които големите вериги често предлагат. Така реално хората купуват повече, отколкото биха могли да консумират. Голяма част се разваля в хладилника или на рафта, след което бива изхвърляна.

Отделно има и друг проблем – във Великобритания 30% от плодовете и зеленчуците не достигат до супермаркетите и се изхвърлят, защото имат неугледен вид при доставката.