Иновативна компания за мляко във френските Алпи използва оставащата суроватката от своето сирене, масло и лактоза на прах, като ключов елемент в производството на електроенергия, съобщава агенция Ruptly.

Новата технология е изцяло екологична, тъй като преработва суроватката в биогаз, чрез анаеробно разлагане, улеснено от примесване на специфичен вид бактерии. Тя е разработена от група инженери. Според тях инвестицията ще се възвърне до няколко години.

Вижте видеото: