Много хора събират запаси от различни хранителни продукти, за да са им под ръка, забравят ги и когато видят, че срокът им е изтекъл - просто ги хвърлят. В британските домакинства става въпрос за огромно количество похабени продукти на стойност 13 млрд. лири за година, пише "Дейли Мейл".

Често не сме сигурни, дали има риск, ако изядем дадна храна след като срокът й изтече, затова я хвърляме и спим спокойно. Според хранителни експерти обаче, има много изненадващи продукти, които можем да консумираме спокойно седмици, а в някои случаи и години след изтичане на срокът им.

Ето и 10 от тях, които се срещат във всяко домакинство:

1. Консерви (боб, грах, царевица и т.н.) - до 4 години от датата на производство, стига да се държат на хладно и сухо място.

2. Бисквити - можем спокойно да ги консумираме дори няколко седмици след изтичане на срока им.

3. Сурова паста/макарони - до 3 години от датата на производство, особено ако се съхранява в буркан.

4. Яйца - до 3 седмици, ако се държат в хладилника.

5. Замразени зеленчуци - с месеци, дори години, са годни за консумация, стига пликът да не е отварян и да не ни пречи променения вкус и консистенция.

6. Хляб - до 2 седмици, ако стои в хладилника, за да бъде предпазен от мухлясване.

7. Кисели краставички - до 2 години от датата на производство, ако са в неотворен буркан. Възможно е обаче да омекнат.

8. Йогурт - до 2 седмици, ако не е отварян и стои в хладилника.

9. Твърди сирена (пармезан, чедър) - много след срока на годност, стига да се премахне добре плесента.

10. Шоколад - отново неопределен, но дълъг период. Дори да има бели петна, образувани при кристализирането на захарта, може спокойно да се консумира.