Една чаша булгур се залива с 1 литър вряща вода и се вари, докато стане гъста течност. Когато стане готова и леко се охлади към готовата кашичка се добавя една чаена чаша мляко и се оставя да заври отново.

След охлаждане се добавят 3 супени лъжици мед. Пие се по една не много голяма чаша по три пъти на ден.

Втора рецепта

1-2 чаши почистен и измит овес се вари в 1 литър вряща вода за 20 минути. Пие се по 0,5 чаша 3 пъти на ден. Отлично средство при мазен черен дроб.
 
Рецепта трета

1 чаша овес измива и се изсипват в литър дестилирана вода със стайна температура, настоява се за 10-12 часа, след което се довежда до кипене и се вари за 30 минути под капак. Увива се с одеяло и се настоява за 12 часа, а след това се филтрира.

После се добавя толкова дестилирана вода, колкото да стане обема на отварата пак един литър. Тази отвара от овес спомага за подобряване на обмяната на веществата в организма. Отлична е и при пептична язва, хроничен гастрит, независимо от състоянието на киселинност, и е особено полезно, ако е налице стомашно-чревно заболяване, обременено с хроничен хепатит и панкреатит.