Англичаните са прочути с традиционното пиене на следобеден чай със сладки. Не е ясно каква точно е причината да спазват традицията и до днес, но е много вероятно да са именно сладките. Новото видео от канала „Да сготвим с Милена“ ни представа една от рецептите за тези малки следобедни десертчета.

Необходими продукти:

225 гр. брашно
щипка сол
55 гр. масло
55 гр. пудра захар
150 мл. прясно мляко
конфитюр
сметана

В купа смесете брашно, сол и масло. Когато се получат фини трохи, добавете захар и мляко и замесете тесто. Разточете и изрежете кръгчета. След 15-20 минути във фурната на 200 градуса бисквитките са готови. Когато изстинат, ги намажете със сметана и сладко.