Диетолозите дълго време са чудили на какво се дължи известният „френски парадокс“. Ето в какво се състои той: Франция е страната, в която най-малко хора страдат от затлъстяване, сърдечно-съдови и онкологични заболявания, въпреки че традиционното френско меню е богато на храни (мазни сирена, тежки сосове, обилно количество масло и яйца), които увеличават риска от развитието им.

Днес експерти са убедени, че причината за този парадокс е редовната консумация на червено вино. Ресвератролът, който се съдържа в кехлибарената напитка, е съставката, която защитава организма от множество вреди.  

Инфографика на Bright Side посочва някои от здравните ползи, свързани с консумацията на червено вино.

• Антиоксидантите в червеното вино предпазват от ракови заболявания.
• Виното съдържа монозахарида арабиноза, който засилва имунната система.
• Ресвератролът помага да отслабнем, като нормализира метаболизма.
• Полифенолите във виното помагат за укрепване на сърдечните клапи и предотврятяват сърдечните заболявания.
• Виното подобрява притока на кръв към мозъка, намалявайки риска от Алцхаймер.
• Ресвератролът предотвратява възпалението на ухото, което може да доведе до влошаване на слуха.
• Ресвератролът заздравява очните капиляри, с което предотвратява развитието на различни проблеми със зрението.
• Ресвератролът се бори с бактериите, които водят до кариес и разрушават зъбния емайл.
• Алкохолът във виното забавя отделянето на адреналин, което помага за разтоварване на стреса.