Ако живеете в Англия или поне сте прекарали няколко дни на британска територия, то със сигурност сте обърнали внимание, че въпросът „Искаш ли чаша чай“ е толкова традиционен, колкото и „Днес времето е ужасно, а“. Общото между двете питания обаче е, че следва да дадете един и същ отговор. А именно „Разбира се!“. И въпросът, който неизбежно следва е – „Как искате чая си“. И тук идва страшното.

Ако си мислите, че единственото, което отличава английския чай е начинът му на приготвяне – с мляко, жестоко се лъжете. Защото, за да приготвите абсолютно „по британски“ чай, са ви необходими няколко прости, но доста ефикасни стъпки.

Като за начало важна е чашата. Не е задължително да е малка и порцеланова, но е важно да е с дръжка. Методът на направата е прост – торбичка за чай, захар, вода, мляко. Важно е обаче, млякото да е предварително стоплено, а не директно от кутията, защото така ще убиете вкуса на напитката. Има хора,които слагат първо млякото, а след това водата с идеята, че тогава няма нужда да го топлят. Нашият съвет – не правете това. И още нещо – придружете чая си с бисквитка.