KFC също стъпва уверено в бизнеса с месо без месо, като пуска веганска версия на своя хрупкав пилешки бургер в Обединеното кралство.

Веригата за бързо хранене е нарекла първия си сандвич с месо на растителна основа "The Imposter". Бургерът, който е с Quorn филе и веган майонеза, ще се продава в избрани ресторанти за четири седмици, започвайки от 17 юни.

Quorn е заместител на месото, който получава своето протеиново съдържание от ферментирала гъба. KFC описва бургера като "триумф на измамата".

KFC е поредната сред  веригите за хранене и производителите на храни, които се опитват да се възползват от нарастващия апетит на обществеността за алтернативи на месото.

По-рано тази седмица Burger King обяви, че разширява разпространението на популярния си безмесен бургер Impossible Whopper на 100 места в района на залива на Сан Франциско. През май McDonald's пусна бургери без месо в Германия, един от най-големите си международни пазари.

Тенденцията расте по-бързо, отколкото очакват много наблюдатели, тъй като потребителите търсят алтернативи на месото, за да диверсифицират храненето си или да намалят своя екологичен отпечатък.