Британската верига за търговия на дребно Waitrose представи своята визия за екологосъобразно пазаруване, предлагайки на клиентите възможност да си купят храна и напитки без опаковки. Тя е част от опитите на компанията да премахне ненужната пластмаса и найлонови опаковки. Купувачите ще могат да използват собствени съдове и да ги пълнят с редица продукти чрез дозатори. Първата станция за зареждане е инсталирана в голям супермаркет във Великобритания. Тестът започна тази седмица в супермаркет Waitrose в Оксфорд, като клиентите получават опции да си вземат от дозаторите продукти, включително вино, бира, ориз и почистващи материали, като цените обикновено са с 15% по-ниски от опакованите алтернативи.

Waitrose трансформира магазина, като премахва опаковките на стотици продукти, въпреки че купувачите все още ще могат да купуват опакованите версии, ако желаят. Пластмасовите отпадъци се превърнаха в основен екологичен проблем, като телевизионните програми като Blue Planet разкриват техните вредни последици за океаните, изтъквайки опасностите от глобалното "преяждане" с пластмаса, пише "Гардиън".

"10-те най-големи супермаркета в Обединеното кралство произвеждат 810 000 тона опаковки за еднократна употреба всяка година, така че трябва да видим как и останалите търговци ще последват нашия пример", казват от компанията. Сред стоките, които може да се пазаруват без опаковки са 160 вида плодове и зеленчуци, четири различни вина и четири вида бири, които клиентите може да отнесат вкъщи в бутилки за многократна употреба, както и близо 30 продукта, включително паста, ориз, зърнени храни, кус-кус, леща, зърнени храни, сушени плодове и семена, налични от дозатори.