Повечето българи са традиционалисти и си празнуват Трифон Зарезан - празникът на виното, но много влюбени двойки честват най-романтичния празник - Свети Валентин.
Макар че никога не е бил официален празник, денят на влюбените е започнал като литургичен празник, на който се почита светец на име Валентин. През XVIII век в Англия празникът придобива и романтичния си облик - ден в който влюбените двойки, изразяват чувствата си чрез цветя, сладки, картички и др.
Символите на Св. Валентин са сърцето, гълъбите и фигурки на крилатия Купидон. Основна част от романтиката на празника е и вкусната храна.
Специализираният кулинарен сайт Foodpanda подбра 5 от най-романтичните храни, с които може да зарадвате вашата половинка. Ето и кои са те:
1. Шоколад - Със сигурност, във вашето валентинско меню, трябва да присъстват шоколадови изделия- чист шоколад под формата на сърце, шоколадови мъфини, бисквитки или кейк. Все пак шоколадът е един от основните афродизиаци.
2. Палачинки. Може да изненадате любимия си още на закуска с вкусни малки палачинки, поднесени със сметана и замразени горски плодове. Оформете ги под формата на сърце.
3. Хайвер. Той е деликатес, който би се вписал чудесно на вашата романтична трапеза. Направете малки хапки от хляб със семена и ги намажете с черен хайвер. Може да поднесете и кошнички от белтък, пълнени с червен хайвер.
4. Омар и морски деликатеси. Ако искате да изненадате своя любим/а може да подготвите обилно средиземноморско меню. Цял омар, поднесен с лимони и други морски деликатеси като скариди, миди, октопод и др.
5. Месо. Ако предпочитате месо, то най-добре да бъде червено. Телешкото е добър избор. Ако искате да приготвите нещо по-специално, заложете на гъши дроб, поднесен върху канапе от ябълка или ананас.
И все пак - никога не забравяйте виното. И за свети Валентин, и за свети Трифон червеното вино винаги e било символ на любовта, на плодородието и на добрия живот.