Ние използваме "бисквитки", за да улесним вашето сърфиране, и да ви покажем реклами, които може да ви заинтересуват. Научете повече.
Приемам
Novini London

Британец бе обявен за "Цар на лютеницата" в пловдивско село

Англичанинът от Брайтън надви в състезанието 13 дами

Публикувана: 10 Sep 2018 16:39
Обновена: 16 Jan 2025 00:16
Прочетена: 2431
Британец бе обявен за "Цар на лютеницата" в пловдивско село

Скот Ламбоунг от британския град Брайтън грабна тазгодишния приз за най-вкусна домашна лютеница в пловдивското село Куртово Конаре. Той съвсем заслужено се окичи с титлата „Цар на лютеницата”, като така отвя достойната конкуренция в лицето на 13 местни дами. Призът за първи път от 10 години, откакто съществува Фестивалът на чушката, домата, традиционните храни и занаяти, се връчва на мъж и то на чужденец.

Скот обаче твърди, че си е българин, защото от 15 години живее в селото. Лютеница прави от 2 години, каза той за Агенция „Монитор". В селото има ферма за плодове и зеленчуци, а преди години е имал гъбарник, но е фалирал. След това е стартирал отново, буквално от нулата и е направил фермата за зеленчуци и плодове. Не смята да се изселва от Куртово Конаре, защото харесва и близостта с Пловдив, където участва и на фермерските пазари. Български владее прекрасно, освен говоримо и писмено.

Други атракции в тазгодишния юбилеен фест бяха зелено яйце от френска кокошка, отгледана в български двор и сладко от червени люти чушлета. Цяла кошница с около 100 от резидавите на цвят яйца от френска порода кокошка свърши за броени часове, казват Цветанка Събева и Дафинка Царева. Бройката яйце струвала 30 стотинки, въпреки че в интернет сайтове ги продавали за по 60 стотинки, казва Цветанка. За този вид „зелени” яйца се смята, че повлияват положително на хора, страдащи от остеопороза. „Купих яйца, наложих кокошка и така ги завъдих преди 5 години”, признава собственичката на френската порода кокошки. Цеци и Дафинка грабнаха наградата в другия конкурс на феста – за най-вкусни ястия от зеленчуци.

Другият хит на празника бе с изключително странен сладко лют вкус. Конфитюрът от люти чушлета бе дело на Николина Ризва, която участва за първи път във феста. „Вкусът е странен, наистина, но е страшно вкусно, ако се яде с кюфте или с кебапче”, казва Николина. Тя е категорична, че рецептата й е тайна и няма да я даде на никой външен на семейството й човек. „Опитаха се домакини от селото да направят такова сладко, но не успяха. Моят съпруг е грък и ако знаете само колко много бурканчета от това сладко са изпратени за Гърция. Постоянно искат оттам и им носим”, се смее Николина Ризва. Казва, че прави странното люто сладко от 4 години, но предимно за семейството и приятелите си. Сладкото може да бъде и много люто, което си зависи от вида чушлета, но може да се направи и така, че съвсем леко да гъделичка езика. Бурканче от сладкото от люти чушлета в Куртово Конаре се продаваше за 4 лева.

Назад