Ние използваме "бисквитки", за да улесним вашето сърфиране, и да ви покажем реклами, които може да ви заинтересуват. Научете повече.
Приемам
Novini London

Месото ни подлудява

Откриха още една вредна съставка на месните продукти

Публикувана: 23 Jul 2018 14:38
Обновена: 24 Nov 2024 15:14
Прочетена: 1100
Месото ни подлудява

Учени от университета "Джонс Хопкинс" в САЩ установиха, че химични вещества, използвани при производството на месни продукти, увеличават риска от маниакален синдром, съобщи Лента. Специалисти анализирали събрани между 2007 г. и 2017 г. данни за здравословното състояние и хранителния режим на 1101 души на възраст между 18 и 65 години.  Участниците били в добро здраве или страдали от психични заболявания.

Оказало се, че засегнатите от маниакален синдром 3,5 пъти по-често консумирали месо в сравнение с хората, които не страдали от психично заболяване. При това не била открита връзка между хранителния режим и други заболявания, като биполярно разстройство, шизоафективна психоза и депресия.

Експерименти с плъхове показали, че добавянето на нитрати, които се използват при консервиране на месни продукти, предизвикало за две седмици характерна за маниакалния синдром хиперактивност у гризачите.

Пристъпи на заболяването често се наблюдават заедно с тези на биполярното разстройство. Освен това маниакалният синдром може да бъде предизвикан от прием на лекарства, наркотици или да се развие след хирургична операция.

 Резултатите от изследването са публикувани в Molecular Psychiatry.

Източник: БТА

Назад