Едно от местата, най-посещавани от българи, е Великобритания. Голяма част от интереса събира столицата Лондон. Там от години работи един от най-добрите съвременни готвачи - Емил Минев. Той е и кулинарен арт директор на кулинарното училище Le Cordon Bleu. Той участва и в лекторска част на конкурса "Ресторант на годината Бакхус 2017, Acqua Panna & S. Pellegrino".

Шеф Минев препоръча пет места в Лондон, където не се правят компромиси с храната, цитиран от "Дневник":

Borough Market – меката за всеки кулинар в Лондон, въпреки че стана малко комерсиален през последните години, продължава да бъде на първо място в моята лична класация .Изключително качество на продуктите и храната която се продава в района на пазара.

Flat Iron Square – на няколко минути от Borough Market, много добра селекция от малко дюкянчета за храна. Любимо място за южноазиатска храна Ekachai.

Koya Japanese Noodle Bar в Soho – малък ресторант със страхотна автентична японска храна. Специализира в Udon Noodles.

Skewed Kitchen – мoдерен ресторант, който сервира изключително вкусна турска кухня в японска керамика. Предлага едни от най-вкусните ястия, които съм опитвал през последните години

Café Cordon Bleu London – кафето в нашето училище. Гордо мога да кажа, че печем най-добрите кроасани в града. Храната е семпла, но прясно приготвена всеки ден, дори и хлябът за сандвичите се пече дневно. Всичко, което се предлага, се произвежда в кухните на училището и използваме изключително високо качество продукти.

източник: dnevnik.bg