С напредъка на възрастта много хора започват да губят апетита си и да се притесняват от този факт. Според експерти обаче, ако това се случи, не трябва да допускаме да се храним непълноценно. Остаряването не означава, че организмът ни няма нужда да приема даден тип храна, дори напротив – не трябва да се подлага на лишения.

Има една хранителна група, от която не бива да се лишаваме с напредъка на възрастта и която всъщност трябва да присъства в менюто ни всеки ден. Става въпрос за храната, богата на протеини.

Според много погрешни преценки, протеините са необходими главно на подрастващия организъм в детска и тийнейджърска възраст или на хора, които извършват тежък физически труд. За хора над 50-60 години обаче те също са важни, дори жизнено необходими. Според множество проучвания, те са нужни не само когато организмът ни се развива, но и когато остарява.

„От около 40-годишна възраст ние започваме да губим мускули, което е една от основните причини за по-лесното напълняване. Благодарение на мускулите, ние успяваме да изгорим много от калориите на храната, която приемаме. Добрата новина е, че ако в храната ни се съдържат висококачествени протеини, тялото ни ще продължи да развива мускули, колкото и да напредва възрастта ни”, казва Имоген Уотсън, хранителен експерт.

Остава въпросът колко точно протеини са ни необходими? За хора на възраст между 40 и 65 години – около 0.75 г. на ден за всеки килограм телесна маса. С други думи, колкото повече тежим, от толкова повече протеини се нуждае тялото ни. Когато сме на възраст над 65 години, лекари съветват да приемаме повече протеини: по 1-1.2 гр. на ден за всеки килограм телесна маса. Именно тогава обаче се наблюдава загуба на апетит, затова е препоръчително да се приемат малки порции богата на протеини храна, но по-често.

Най-добрите източници на протеини са месото, яйцата, соевите продукти и ядките.