Британската столица е многоцветна във всяко едно отношение. Що се отнася до храната, налице е абсолютно разнообразие от заведения с различна тематика, всяко от които се бори да се открои, но понякога просто нещата не се получават. Твърде много тенденции в тази област са заети от САЩ, но или не са адаптирани добре във Великобритания, или просто не се вписват и нямат място нито там, нито в "родината си".

Да откриеш нова храна или нов тип ресторант, какъвто досега не е имало в даден град, е смела постъпка, която крие множество рискове. Британското издание Londonist представя част от най-неуспешните в Лондон, за които трябва да имаме едно на ум:

1. "Анормални шейкове" (Freak Shakes)

Идеята за тази храна-напитка е интересна на пръв поглед, но в действителност е катастрофа. Тя е колкото проста, толкова и сложна - налива се млечен шейк, върху който се напластяват всевъзможни сладкиши, торти, кремове и лакомства, например шоколадово брауни, върху него бисквити, нутела и никакви ограничения. Много от лондончаните намират тази идея за противна и казват: "Просто ни дайте чаша чай с малко бисквитки!".

2. Храни в цветовете на дъгата

Кому е нужно да яде цветна пържола? Стига вкусът й да е по-различен (в положителна насока), тази мода е просто безсмислена. Казват, че цветовете се правят чрез различни видове сирена, но не можем да бъдем абсолютно сигурни, че това не е просто чиста химия.

3. Тиквена подправка върху сладкиш

Още една мода, която идва от Америка - подправка с вкус и аромат на тиква, която е толкова сладка, че дори най-големият любител на десертите би казал "Това е прекалено!". Няколко заведения в Лондон предлагат торти и сладкиши с тази подправка, което ги прави в пъти по-сладки - сякаш какаото, глазурите и всички други добавки не са достатъчни?

4. Заведения с едно-единствено нещо в менюто

Знаете ли, че в Лондон има заведение, което предлага само зърнени закуски от картонена кутия? Различни видове, разбира се, но само това, нищо друго. Човек лесно може да се заблуди и да влезе с намерението да хапне палачинки за закуска, но да си тръгне смутен от ситуацията. Това просто не е необходимо.

5. Ужасно, ужасно барбекю

В Лондон има много места, където приготвят перфектни ястия на барбекю, но и много, които могат да откажат човек от подобна храна. Някои готвачи просто мислят, че могат да хвърлят каквото им попадне на барбекюто и не се изисква повече. Не е така.