В днешната емисия новини „нещата, които правим грешно”, ще ви съобщим, че се оказва, че ядем и пицата си грешно. Експертът по пицата Даниел Янг, който е учил от майстора-пицар в Неапол Енцо Кочиа, информира „Манчестър Ивнинг Нюс”,че не държим правилно парчето пица и се оказва, че не го консумираме както трябва.
Ако пробвате да вдигнете парчето, като го хванете отдолу, целият топинг ще отиде на една страна, сиренето ще изтече и всъщност ще хапвате само тесто и домат.
Но тогава как трябва да се направи? Да я режем с нож? Да я изсмукваме? Не. Просто я сгънете, както сгъваме салфетките – така се сервира в Неапол. С този метод предпазвате топинга, не се цапете и се наслаждавате на всички вкусове от пицата наведнъж.
Това обаче важи най-вече за италианските типове пица, които са с много тънко тесто и повече гарнитура,за разлика от британските.