От малки ни учат, че има 5-секундно правило за храна, която е паднала на пода - че ако се задържи там под 5 секунди, бактериите не са успели да проникнат и можем да я консумираме съвсем спокойно. Според най-нови проучвания на американски учени обаче, това е лъжа, пише "Дейли Мейл".

Учените от хранително-вкусовия университет в Ню Джърси, провели изследването, твърдят, че е необходима по-малко от секунда за бактериите, за да достигнат до падналото парче от храната ни. Според тях 5-секундното правило е не просто градски мит, но и самозаблуда, измислена от хора, на които им е жал да изхвърлят падналия продукт.

"Бактериите действително се нуждаят от време, за да се прехвърлят върху падналия на земята продукт, но ние установихме, че те могат да го направят и в рамките на секунда. Заехме се с проучването, защото 5-секундното правило е твърде разпространено - хората не трябва да разчитат на него, особено когато хранят децата си", споделя професор Шафнър, ръководител на проучването.

Изводът е само един - следващият път когато филийката ви падне на земята, просто си припечете нова.