Да хапваш картофи и чипс може да е опасно за вас, тъй като се повишава кръвното налягане, сочат изследванията от нови проучвания. Да ядеш четири или повече пъти сварени, пържени, печени картофи увеличава с 11% риска да влошите здравето си, пише "Индипендънт".
А жените и мъжете, които се изкушават да хапват по-често пържени картофки са застрашени с 17% повече риск да страдат от хипертония. Ако ги замените със зеленчуци поне веднъж в седмицата, този риск спада с 7%.
Проучването е направено от учени от Университета в Бирмингам.
Групата изследователи са взимали всякакви фактори за проучването, като например теглото, но резултатите не са се променили.
През януари, друго прочуване показа, че жените които си падат по картофки рискуват да страдат от диабет по време на бременност.